石阡豆腐乳

　　石阡豆腐乳是由鄒賢仁于1998年自籌資金創(chuàng)辦石阡縣萬安豆腐乳加工廠。豆腐乳曾獲得石阡縣演藝大賽“名優(yōu)小吃”獎(jiǎng)，在石阡縣首屆地方特色旅游產(chǎn)品展示中被評(píng)為：地方特色旅游產(chǎn)品。

　　產(chǎn)品介紹：

　　豆腐乳風(fēng)味獨(dú)特，攜帶方便，開瓶即食。萬安豆腐乳沿用傳統(tǒng)工藝，經(jīng)科學(xué)配方精制而成。由黃豆、辣椒、花椒、白酒、食鹽等環(huán)保材料加工制作。

　　作品將石阡溫泉的實(shí)景以繪畫的手法體現(xiàn)，起到懷舊的效果，以突出土特產(chǎn)的一個(gè)“土”字；另一方面將石阡縣國保古建筑萬壽宮以宮墻的形式展示出來，頂部再加上一對(duì)石獅子，以突出千年古鎮(zhèn)的一個(gè)“古”字。

　　石阡豆腐乳口味純正，不含任何化學(xué)有害物質(zhì)和防腐劑，天然合成，能滿足人們追求又要求口感要求，而且食用方便，易保存，又能滿足現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活。在石阡以“公園縣、旅游縣、療養(yǎng)縣”向外推薦石阡傳統(tǒng)美食的同時(shí)，阡府的外觀也向世人展示了石阡的驕傲——溫泉，全國最大的會(huì)館——萬壽宮。