冊亨糯米飯
農歷三月三、六月六、七月半，是布依族隆重的傳統節日之一，五色糯米飯是冊亨縣布依族人民節日的特色食品。五色花糯米飯有古老的傳說和歷史。其制作方法就是將采摘山上聲場的天然新鮮的楓香葉、蘇木、糯米花、觀音草等植物煮沸后，用其五顏六色的水汁浸泡當地優質糯米，煮熟后放在竹制的簸箕中攪拌，就成了色彩鮮艷的五色花糯米飯。山上采摘的染色用植物，是生態和具有對人體健康有益的藥物，又有食品香味，浸染糯米，蒸出的米飯芳香濃郁。隨著改革開放、旅游業的發展，五色花糯米飯已經成為城市人民廣泛喜愛的美食。
上一篇：冊亨清明粑
下一篇：冊亨油茶
評論排行
- ·貴州四處上榜國家森林康養基地（第一批）名單(2)
- ·花畫小鎮(2)
- ·3月18日至20日 織金洞小妥倮苗寨跳花節來了(1)
- ·貴州“西江千戶苗寨”景區門票價格進一步優惠(1)
- ·自駕游就去荔波小七孔(1)
- ·花溪 格蘭云天國際酒店(1)
- ·自駕游必備實用常識(1)
- ·局長帶您游【黔東南】(1)
- ·貴州省推進鄉村旅游復蘇暨“放飛心情鄉村游”啟動儀式在湄潭舉行(1)
- ·下司古鎮(1)
- ·陳晏：發展新產業 壯大新動能 做大做強實體經濟(1)
- ·仁懷茅臺鎮(1)
- ·貴人黔行 | 喀斯特地貌的經典之作——遵義綏陽萬佛洞(1)
