苗家酸湯魚火鍋:屬純天然綠色食品,所選魚均為無任何的污染清水江野生河魚。味酸醇、清香,魚肉細嫩,風味獨特,色香味俱全,魚皮富有特性,湯鮮,口感好,刺激食欲,可增加飯量。魚肉富含高蛋白,可健體補腦。由于酸湯的刺激,食用過程中,周身發(fā)熱,可緩解感冒癥狀,是一道味道獨特,強身健體,老少皆宜的上等好菜。