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晴隆茶藝新品之旅

日期:2014-12-24 來源:  責任編輯: 0 我要評論0收藏

  線路:貴陽—興義(萬峰林、馬嶺河、特色小吃)——晴隆24道拐

  特色:自駕史迪威公路,買貴州茶的新品“紅碎”。

  貴州處處是茶園,被外界所知的是貴州是綠茶大省。近年來,貴州開發出紅茶新品紅碎茶,因為產地都在不知名的茶場,所以知曉的人不多。

  貴州紅碎茶,統稱黔紅,產于晴隆縣、羅甸縣、花溪羊艾、長順縣、湄潭縣、黎平縣等地茶場。這些紅茶的產地要求地理位置特殊,貴州地處亞熱帶季風氣候區,生產紅碎茶的茶場又分布在貴州省的丘陵臺地或河谷盆地,由于高溫多溫、雨熱同季、晝夜溫差大,這些地區的紅茶品種內含物如氨基酸、茶多酚等較多,所以產出的紅碎茶顆粒緊結勻整、香氣高、鮮爽度好、品質獨具一格。盡管貴州紅碎茶沒有綠茶的名氣大,但在行業內多次獲獎,屬于新的貴州茶品。

  晴隆縣在制茶方面還有一絕的是,用制茶不要的老梗發酵釀成茶酒,是當地特色的旅游產品。

  去晴隆游茶園,一定是要經過蜿蜒曲折的“二十四道拐”。二十四道拐又稱史迪威公路,古代稱鴉關,當地人又稱之為半關,位于貴州省晴隆縣城南郊1公里處,是一段二十四道彎的公路,盤旋曲行于雄峻陡峭的晴隆山脈和磨盤山之間的一片低凹陡坡上。每年在這里舉辦的汽車拉力賽已經成為國內外知曉的體育運動項目,成為一道旅游景觀。

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